 
|
|
|
|
|
|
Som (Cornus mas) Augusztus-szeptemberben érik ez a fanyar ízű, magas C-vitamin tartalmú gyümölcs. Lekvár és szörp is készül belőle nálunk minden éven, de kompót is készíthető belőle. Érdemes tudni róla, hogy igazán jó íze csak a túlérett, lehullott gyümölcsnek van, ezért megvárjuk még lehullik és utána gyűjtjük össze. A somot pálinka alapanyagként értékesítjük. Ültetvényünk még fiatal, így a mennyiség korlátozott. Egyelőre. |
|
|
Copyright © Molnargyumolcs 2024
|
|